Opozarjamo, da se s predvajanjem videoposnetka podatki posredujejo zadevnemu ponudniku storitev. Dodatne informacije o tem lahko najdete v naši Politiki zasebnosti.

Zavrni
Moj seznam
{% if cartEntries.length %} {% endif %}

    Sprememba naročila Dokončaj spremembo

    Dodano v košarico

    Steak fajitas & vino Štekar po receptu Vibrant Plate

    {% if logged == true %} {% else %} {% endif %}

    Steak fajitas & vino Štekar po receptu Vibrant Plate

    Dober zrezek s pečenimi paprikami in je pol kosila že na mizi. Za pridih eksotike v teh mrzlih dneh dodamo še avokado, guacamole in tortilje. Podroben opis spodaj

    Priprava
    15 min
    Čas kuhanja
    15 min
    Skupni čas
    30 min
    Srednje zahtevno Srednje

    Sestavine za 3 porcije

    Sestavine:

    • 1 zorjeni roastbeef steak (cca 300 gramov)
    • 1 rumena paprika
    • 1 rdeča paprika
    • 1 rdeča čebula
    • 3 tortilje
    • olje
    • sol in poper
    • guacamole omaka
    • 1 avokado

    Priloga:

    • BIO vino Štekar Cabernet Sauvignon
    Kupi vse sestavine

    Priprava

    1. Zrezek dobro osušimo in začinimo z začimbami po okusu (midva sva uporabila sol, poper, česen, papriko in čili). Začimbe skrbno in enakomerno vtremo v meso. Zrezek premažemo z žlico olja.
    2. Segrejemo žar ponev ali težko litoželezno ponev. Ko je vroča, nanjo položimo zrezek in ga pečemo 3-4 minute, da se spodnja plast rjavo zapeče. Nato zrezek obrnemo in spečemo še z druge strani – odvisno od stopnje zapečenosti, ki jo želimo, nato ga vzamemo iz ponve in pustimo počivati 5 minut. Zrezek razrežemo na tanke rezine.
    3. V ponev stresemo narezane paprike in čebulo, ki smo jih ravno tako začinili. Popečemo, da se zelenjava omehča in karamelizira (približno 6-8 minut), nato jo vzamemo iz ponve.
    4. Pogrejemo še tortilje, nato pa postrežemo – v vsako tortiljo nadevamo žlico guacamole omake, dodamo pečeno zelenjavo in meso, rezine svežega avokada, tortiljo zavijemo v zvitek in potrežemo.
    5. Kot prilogo rdečemu mesu postrežemo BIO vino Štekar Cabernet Sauvignon. Dober tek

    Nasvet

    • Rdečemu mesu se prileže še kozarček bio vina Štekar Cabernet Sauvignon.

    *Za dodajanje več kot 15 izdelkov je potrebna prijava.