Sprememba naročila Dokončaj spremembo

Dodano v košarico

Sestavine za 6 porcij

Sestavine:

  • 120 g bele moke
  • 120 g ostre moke
  • 1 jajce
  • 1 paketek suhega kvasa
  • šopek svežih zelišč (origano, timijan, peteršilj)
  • jedilna žlica suhega origana
  • 60 ml mleka
  • 20 g masla
  • 1 čajna žlička sladkorja
  • 0,5 čajne žličke soli
  • 1 jedilna žlica vode

Za jogurtovo pomako:

  • grški jogurt
  • olivno olje
  • sol in poper
  • sončnična semena

Priprava

  1. Mleko segrejemo in v njem stopimo maslo ter sladkor.
  2. V večjo skledo damo belo moko, kvas, jajce in sol ter dobro premešamo z mešalnikom.
  3. Dodamo mlečno mešanico in žlico vode ter mešamo naprej.
  4. Na koncu dodamo še sveža in suha zelišča. Dobro premešamo.
  5. Testo oblikujemo v hlebček in vzhajamo eno uro na toplem.
  6. Testo odrežemo na manjše kose in z rokami razvaljamo v tanke kačice.
  7. Kačice narežemo na želene dolžine in po dve z zasukom prepletemo v nekakšno kitko.
  8. Sukanje bo zahtevalo nekaj ročnih spretnosti, vendar ne obupajte.
  9. Palčke pečemo 25 minut na 180 ⁰C.

Priprava jogurtove pomake:

  1. H kruhovim palčkam se odlično poda lahkotna pomaka. Potrebovali boste en grški jogurt, malo olja, soli, popra ter pražena sončnična semena.

*Za dodajanje več kot 15 izdelkov je potrebna prijava.