Opozarjamo, da se s predvajanjem videoposnetka podatki posredujejo zadevnemu ponudniku storitev. Dodatne informacije o tem lahko najdete v naši Politiki zasebnosti.

Zavrni
Moj seznam
{% if cartEntries.length %} {% endif %}

    Sprememba naročila Dokončaj spremembo

    Dodano v košarico

    Tunin steak s črnimi rezanci

    {% if logged == true %} {% else %} {% endif %}

    Tunin steak s črnimi rezanci

    Ste za gurmansko večerjo? Pripravite sočen tunin steak s spremljavo črnih testenin, polnjenih mini paprik in oliv. Podroben opis spodaj

    Priprava
    10 min
    Čas kuhanja/pečenja
    20 min
    Skupni čas
    30 min
    Preprosto

    Sestavine za 4 porcije

    • 500 g rezancev tonnarelli s sipinim črnilom GOURMET
    • 50 ml oljčnega olja MINOS
    • 250 g odcejenih mini paprik GOURMET, polnjenih s tunino
    • 280 g grških oliv LYTTOS (izkoščičenih)
    • 0,5 šopka osmukanega timijana
    • 4 tunini fileji (po 100 g)
    • sol PIRANSKE SOLINE
    • 1 čajna žlička finih začimb v mlinčku GOURMET (sorta: Hot & Spicy)
    Kupi vse sestavine

    Priprava

    1. Rezance skuhamo po navodilih na embalaži. Ko jih odcedimo, prihranimo nekaj vode, v kateri so se kuhali. Odcejene vrnemo v lonec. V kozarcu zmešamo 50 ml prihranjene vode in 50 ml oljčnega olja, prelijemo po rezancih in premešamo. Previdno umešamo še polnjene mini paprike, grobo nasekljane olive in timijan. Rezance pokrijemo s pokrovko in pustimo počivati 5–10 minut, občasno jih premešamo.
    2. Oljčno olje segrejemo v veliki ponvi na visoki temperaturi. Tunine fileje na vsaki strani pečemo 30 sekund, tako da znotraj ostanejo še surovi, po okusu pa jih lahko tudi bolj prepečemo.
    3. Rezance naložimo v globoke krožnike in na vrh položimo po en tunin steak. Na koncu steake začinimo z morsko soljo in pekočo začimbno mešanico.