Testenine iz enega lonca
Za pripravo testenin z vegetarijanskim narezkom in šampinjoni boste umazali samo eno posodo. Odlična ideja za hitro in okusno kosilo. Podroben opis spodaj
Priprava
30 min
Skupni čas
30 min
Preprosto
Sestavine za 3 porcije
- 1 majhna čebula
- 100 g šampinjonov
- 100 g klasičnega vegetarijanskega narezka
- 1 strok česna
- 300 g peresnikov
- 1 l vode
- 100 g namaza iz svežega sira
- malo peteršilja
- 1 čajna žlička posušenega origana
- sol
- poper
Priprava
- Čebulo olupimo in nakockamo. Šampinjone narežemo na rezine, vegetarijanski narezek pa na trakce. Česen olupimo in drobno nasekljamo.
- Peresnike, čebulo, šampinjone, vegetarijanski narezek in česen damo v velik lonec ter zalijemo z vodo. Dodamo ščepec soli, dobro premešamo in pokrito kuhamo pri srednji temperaturi.
- Ko so testenine kuhane "al dente" in se večina vode pokuha, dodamo sveži sir, peteršilj in origano.
- Spet vse skupaj dobro premešamo ter solimo in popramo.
*Za dodajanje več kot 15 izdelkov je potrebna prijava.