Opozarjamo, da se s predvajanjem videoposnetka podatki posredujejo zadevnemu ponudniku storitev. Dodatne informacije o tem lahko najdete v naši Politiki zasebnosti.

Zavrni
Moj seznam
{% if cartEntries.length %} {% endif %}

    Sprememba naročila Dokončaj spremembo

    Dodano v košarico

    Šampinjoni s hrustljavo skorjico

    {% if logged == true %} {% else %} {% endif %}

    Šampinjoni s hrustljavo skorjico

    Šampinjoni v skodelici s hrustljavo skorjico iz toasta in sira. Zelo enostavna jed, ki je videti zelo privlačno. Podroben opis spodaj

    Priprava
    40 min
    Skupni čas
    40 min
    Preprosto

    Sestavine za 2 porciji

    • 300 g šampinjonov
    • 1 čebula
    • 1 strok česna
    • 2 jedilni žlici ekstra deviškega oljčnega olja
    • 100 ml jušne osnove iz brezmesne jušne kocke
    • 150 ml smetane za stepanje
    • 1 jedilna žlica sesekljanega peteršilja
    • 2 rezini toasta
    • 3 jedilne žlice naribanega ementalca
    • muškatni orešček
    • sol
    • poper
    Kupi vse sestavine

    Priprava

    1. Čebulo in česen fino sesekljamo. Šampinjone očistimo in narežemo na koščke.
    2. Šampinjone pražimo na vročem oljčnem olju 3 minute. Nato dodamo sesekljano čebulo in česen ter ju prav tako na hitro popražimo. Vse skupaj zalijemo s smetano in jušno osnovo, ki smo jo pripravili po navodilih na embalaži. Zavremo, solimo, popramo in začinimo z muškatnim oreščkom. Na koncu vmešamo še sesekljan peteršilj.
    3. Šampinjone nadevamo v dva ognjevarna modelčka ali skodelici. Nato iz opečenih rezin toasta izdelamo pokrovčka, ki ju položimo čez modelčka ali skodelici. Po vrhu potresemo še nariban ementalec in pečemo 10 minut v spodnjem delu pečice, segrete na 180 °C (oz. na 160 °C, če pečemo s funkcijo kroženja vročega zraka).