Opozarjamo, da se s predvajanjem videoposnetka podatki posredujejo zadevnemu ponudniku storitev. Dodatne informacije o tem lahko najdete v naši Politiki zasebnosti.

Zavrni
Moj seznam
{% if cartEntries.length %} {% endif %}

    Sprememba naročila Dokončaj spremembo

    Dodano v košarico

    Šampinjoni, polnjeni z mletim mesom

    {% if logged == true %} {% else %} {% endif %}

    Šampinjoni, polnjeni z mletim mesom

    Polnjeni šampinjoni z mesom in paradižnikovo mezgo. Ideja za jed, ki je lahko samostojna ali kot priloga. Podroben opis spodaj

    Priprava
    25 min
    Čas kuhanja
    25 min
    Skupni čas
    50 min
    Enostavno Preprosto

    Sestavine za 4 porcije

    • 12 velikih šampinjonov
    • 2 čebuli
    • 4 jedilne žlice ekstra deviškega oljčnega olja KLOSTER TOPLOU
    • 2 jedilni žlici paradižnikove mezge CARLONI
    • 500 g mešanega mletega mesa OKUS PODEŽELJA
    • 100 ml belega vina (npr. kvarteta LJUTOMERČAN)
    • 200 ml jušne osnove iz brezmesne jušne kocke LE GUSTO
    • 2 čajni žlički suhega origana
    • 1 šopek peteršilja
    • sol PIRANSKE SOLINE
    • poper LE GUSTO
    • večzrnata štručka OKUS TRADICIJE (po želji)
    Kupi vse sestavine

    Priprava

    1. Šampinjone očistimo. Previdno jim odstranimo bete, tako da jih rahlo zavrtimo.
    2. Bete in čebulo fino sesekljamo. Čebulo popražimo na 2 žlicah vročega oljčnega olja, da postekleni. V ponev nato dodamo sesekljane bete in pražimo 3 minute. Primešamo še paradižnikovo mezgo ter mleto meso in spet na hitro popražimo. Nazadnje solimo, popramo ter začinimo z origanom.
    3. Pripravljeno maso nadevamo v šampinjone in jo pazljivo potlačimo.
    4. V isti ponvi segrejemo še 2 žlici oljčnega olja. Vanjo položimo navzdol obrnjene polnjene šampinjone in jih pečemo 3 do 4 minute. Nato šampinjone obrnemo in pečemo še 2 minuti. Zalijemo jih z belim vinom in jušno osnovo, ki smo jo pripravili po navodilih na embalaži. Zavremo, pokrijemo in pri srednji temperaturi kuhamo 15 minut.
    5. Popramo in potresemo s sesekljanim peteršiljem ter po potrebi solimo.
    6. Zraven lahko postrežemo rezine sveže popečene večzrnate štručke.

    *Za dodajanje več kot 15 izdelkov je potrebna prijava.