Opozarjamo, da se s predvajanjem videoposnetka podatki posredujejo zadevnemu ponudniku storitev. Dodatne informacije o tem lahko najdete v naši Politiki zasebnosti.

Zavrni
Moj seznam
{% if cartEntries.length %} {% endif %}

    Sprememba naročila Dokončaj spremembo

    Dodano v košarico

    Rogljički z bučnimi semeni

    {% if logged == true %} {% else %} {% endif %}

    Rogljički z bučnimi semeni

    Pripravite okusne bučne piškote z belo čokolado. Nezahtevna priprava in odličen okus. Podroben opis spodaj

    Priprava
    60 min
    Čas kuhanja/pečenja
    90 min
    Skupni čas
    150 min
    Preprosto

    Sestavine za 50 porcij

    Testo:

    • 200 g gladke pirine moke HAPPY HARVEST + nekaj dodatne moke za delo
    • 150 g mletih bučnih semen
    • 50 g sladkorja v prahu AGRAGOLD
    • 150 g hladnega masla MILFINA, narezanega na kocke
    • 1 rumenjak jajca OKUS PODEŽELJA

    Okrasitev:

    • 200 g bele kuverture BELLA, nasekljane
    • 2 jedilni žlici bučnega olja KERNGOLD
    Kupi vse sestavine

    Priprava

    1. Za testo v posodi zmešamo moko, mleta bučna semena in sladkor v prahu. Dodamo maslo in rumenjak ter vse skupaj hitro zgnetemo v krhko testo. Zavijemo ga v prozorno gospodinjsko folijo in ga za približno 30 minut postavimo v hladilnik.
    2. Pečico segrejemo na 160 °C (izberemo peko s kroženjem zraka). Iz hladilnika vzamemo polovico testa in na rahlo pomokani delovni površini oblikujemo rogljičke. Z nekaj medsebojnega presledka jih položimo na pekač, obložen s papirjem za peko, in jih pečemo 12–15 minut, da se svetlo zapečejo. Medtem ko pečemo prvo polovico piškotov, oblikujemo rogljičke še iz druge polovice testa.
    3. Pečene rogljičke ohlajamo 30 minut. Za okrasitev belo kuverturo stopimo nad vodno kopeljo. Vmešamo bučno olje ter v obliv pomočimo konice rogljičkov. Nato jih položimo na papir za peko in postavimo v hladilnik, da se obliv strdi.