Opozarjamo, da se s predvajanjem videoposnetka podatki posredujejo zadevnemu ponudniku storitev. Dodatne informacije o tem lahko najdete v naši Politiki zasebnosti.

Zavrni
Moj seznam
{% if cartEntries.length %} {% endif %}

    Sprememba naročila Dokončaj spremembo

    Dodano v košarico

    Praženi šampinjoni s krompirjem v oblicah in omako

    {% if logged == true %} {% else %} {% endif %}

    Praženi šampinjoni s krompirjem v oblicah in omako

    Slastno kosilo za vse ljubitelje šampinjonov. Pražene šampinjone postrežemo s krompirjem v oblicah, pečenim v pečici, ki ga kasneje prelijemo s smetanovo omako. Podroben opis spodaj

    Priprava
    10 min
    Čas kuhanja/pečenja
    80 min
    Skupni čas
    90 min
    Preprosto

    Sestavine za 4 porcije

    • 4 večji krompirji
    • 500 g šampinjonov
    • 3 čebule
    • 3 jedilne žlice sončničnega olja OSANA
    • 0,5 šopka peteršilja, drobnjaka, lahko tudi svežega majarona ali nekaj listov timijana
    • 150 g smetane crème fraîche MILFINA
    • 1 čajna žlička limoninega soka
    • sol PIRANSKE SOLINE
    • poper LE GUSTO
    Kupi vse sestavine

    Priprava

    1. Krompir operemo in v neolupljenega zarežemo po dolžini. Nato ga zavijemo v alufolijo in pečemo 60 do 90 minut v pečici, segreti na 200 °C (oz. 175 °C, če pečemo s funkcijo kroženja vročega zraka).
    2. Šampinjone očistimo. Večje razpolovimo, manjše pa pustimo cele. Čebulo razpolovimo in narežemo na tanke rezine, ki jih skupaj s šampinjoni popražimo na vročem olju. Solimo in popramo. Preden postrežemo, vmešamo še oprana sesekljana zelišča.
    3. Za omako zmešamo smetano crème fraîche in limonin sok. Solimo in popramo. Ko je krompir pečen, nekoliko razpremo folijo, nato pa z vilicami razpremo še krompir, da ga lahko prelijemo s pripravljeno omako.