Sprememba naročila Dokončaj spremembo

Dodano v košarico

Sestavine za 4 porcije

  • 800 g krompirja
  • 700 g prekajene šunke
  • 1 rdeča čebula
  • 1 zavoj redkvic
  • 2 jedilni žlici repičnega olja OSANA
  • muškatni orešček
  • 400 g bio navadnega jogurta NATUR AKTIV 3,6 %
  • 3 jedilne žlice gorčice LOMEE
  • 0,5 šopka peteršilja
  • sol PIRANSKE SOLINE
  • poper LE GUSTO

Priprava

  1. Krompir operemo, pokritega kuhamo v vreli osoljeni vodi približno 20 minut in odcedimo. Ko se nekoliko ohladi, ga olupimo in narežemo na kocke. Na kocke narežemo tudi prekajeno šunko. Čebulo olupimo in narežemo na osmine, redkvice na rezine. Krompir popečemo v ponvi na vročem repičnem olju. Dodamo čebulo in šunko ter pečemo še 5 minut. Solimo, popramo in začinimo z muškatnim oreščkom.
  2. Medtem zmešamo jogurt in gorčico ter omako solimo in popramo. Peteršilj operemo in osmukamo. Nekaj lističev prihranimo za dekoracijo, preostale sesekljamo. Narezane redkvice, sesekljan peteršilj in omako zmešamo s praženim krompirjem, okrasimo z lističi peteršilja in postrežemo.

*Za dodajanje več kot 15 izdelkov je potrebna prijava.