Opozarjamo, da se s predvajanjem videoposnetka podatki posredujejo zadevnemu ponudniku storitev. Dodatne informacije o tem lahko najdete v naši Politiki zasebnosti.

Zavrni
Moj seznam
{% if cartEntries.length %} {% endif %}

    Sprememba naročila Dokončaj spremembo

    Dodano v košarico

    Pirini piškoti

    {% if logged == true %} {% else %} {% endif %}

    Pirini piškoti

    Krhki pirini piškoti, ki jih lahko poljubno okrasimo. Slastna ideja peko v božičnem času, ki bo razveselila vse sladkosnede. Podroben opis spodaj

    Priprava
    45 min
    Čas kuhanja/pečenja
    45 min
    Skupni čas
    90 min
    Preprosto

    Sestavine za 50 porcij

    Testo:

    • 250 g gladke pirine moke HAPPY HARVEST + nekaj dodatne moke za delo
    • 50 g polnozrnate pirine moke HAPPY HARVEST
    • 100 g sladkorja HAPPY HARVEST
    • 1 zavoj vaniljevega sladkorja BELLA
    • ščepec soli PIRANSKE SOLINE
    • 200 g hladnega masla MILFINA, narezanega na kocke
    • 1 rumenjak jajca OKUS PODEŽELJA

    Okrasitev:

    • 100 g bele kuverture BELLA, nasekljane
    • 50 g mlečne kuverture BELLA, nasekljane
    • različni okraski in posipi za piškote
    Kupi vse sestavine

    Priprava

    1. Za testo zmešamo vse suhe sestavine, dodamo maslo in rumenjak ter vse skupaj hitro zgnetemo v krhko testo. Zavijemo ga v prozorno kuhinjsko folijo in za približno 30 minut postavimo v hladilnik.
    2. Pečico segrejemo na 160 °C (izberemo peko na vroč zrak). Testo na rahlo pomokani delovni površini razvaljamo na 5 mm debelo ter s poljubnimi modelčki izrežemo piškote. Položimo jih na pekač, ki smo ga obložili s papirjem za peko. Pri tem pazimo, da je med njimi dovolj prostora. Piškote pečemo 12–15 minut, da postanejo zlato-rjavi, nato jih ohladimo na rešetki.
    3. Belo in mlečno kuverturo v ločenih skledah stopimo nad vodno kopeljo. Ohlajene piškote namočimo v belo ali mlečno kuverturo in jih okrasimo s poljubnimi okraski za pecivo. Če želimo piškote porisati, v stopljeno kuverturo umešamo 1–2 kapljici vode in jo vlijemo v dresirno vrečko ali stožec, ki smo ga oblikovali iz papirja za peko.