Opozarjamo, da se s predvajanjem videoposnetka podatki posredujejo zadevnemu ponudniku storitev. Dodatne informacije o tem lahko najdete v naši Politiki zasebnosti.

Zavrni
Moj seznam
{% if cartEntries.length %} {% endif %}

    Sprememba naročila Dokončaj spremembo

    Dodano v košarico

    Paradižnikova fokača s pomako iz svežega sira

    {% if logged == true %} {% else %} {% endif %}

    Paradižnikova fokača s pomako iz svežega sira

    Pripravite paradižnikovo fokačo in pomako iz svežega sira. Odlična ideja za preprosto večerjo. Podroben opis spodaj

    Priprava
    20 min
    Čas kuhanja
    80 min
    Skupni čas
    100 min
    Enostavno Preprosto

    Sestavine za 8 porcij

    Testo:

    • 3 slivovi paradižniki
    • 300 ml mlačne vode
    • 0,5 kocke svežega kvasa
    • 1 čajna žlička sladkorja HAPPY HARVEST
    • 600 g gladke pšenične moke HAPPY HARVEST in še malo za obdelavo
    • 1 čajna žlička soli
    • 4 jedilne žlice oljčnega olja CASTELLO in še malo za namastitev pekača

    Sestavine:

    • 6 strokov česna

    Obloga:

    • 4 vejice rožmarina
    • 5 slivovih paradižnikov
    • nekaj BIO oljčnega olja NATUR AKTIV za pokapati
    • 1 bio limona

    Pomaka:

    • 1 šopek bazilike
    • 200 g svežega sira za mazanje
    • sol in poper po okusu
    Kupi vse sestavine

    Priprava

    1. Za testo najprej paradižnike v mešalniku sesekljamo skupaj z vodo. Dodamo kvas in sladkor ter dobro premešamo.
    2. Moko in sol damo v skledo, prilijemo vodo s paradižniki ter oljčno olje in s kavljem pri nizki hitrosti na hitro zgnetemo, da se vse poveže. Nato testo močno gnetemo pri višji hitrosti še 3 minute. Pokrijemo ga in na toplem mestu pustimo pol ure počivati.
    3. Pekač namastimo z malo oljčnega olja. Testo na pomokani površini razvaljamo na velikost pekača in ga preložimo vanj.
    4. Česen olupimo in razpolovimo, paradižnike razkosamo na četrtine. Paradižnik, česen in rožmarin razporedimo po testu in vse skupaj pokapamo z malo oljčnega olja. Testo s konicami prstov rahlo potlačimo.
    5. Testo pustimo še 15 minut počivati, pečico pa medtem segrejemo na 200 °C (gretje zgoraj in spodaj).
    6. Pekač potisnemo na drugo vodilo od spodaj navzgor in pečemo približno 35 minut, da se zlato zapeče. Medtem pripravimo pomako. Limoni naribamo lupinico in osmukamo baziliko. Oboje zmešamo s svežim sirom ter začinimo s soljo in poprom.
    7. Slivove paradižnike lahko nadomestite z drugimi vrstami paradižnika. 

    Nasvet

    • Majhnih kozarčkov vloženih izdelkov ne zavrzite. Prihranite jih in jih uporabite za hrambo omak, pomak in drugih tekočih pripravkov.

    *Za dodajanje več kot 15 izdelkov je potrebna prijava.