Opozarjamo, da se s predvajanjem videoposnetka podatki posredujejo zadevnemu ponudniku storitev. Dodatne informacije o tem lahko najdete v naši Politiki zasebnosti.

Zavrni
Moj seznam
{% if cartEntries.length %} {% endif %}

    Sprememba naročila Dokončaj spremembo

    Dodano v košarico

    Lososov tatarski biftek z omako rouille in francosko bageto

    {% if logged == true %} {% else %} {% endif %}

    Lososov tatarski biftek z omako rouille in francosko bageto

    Tatarski biftek malo drugače - odličen recept za vse ljubitelje lososa. Privoščite si lososov tatarski biftek z rouille omako. Podroben opis spodaj

    Priprava
    15 min
    Čas kuhanja/pečenja
    30 min
    Skupni čas
    45 min
    Preprosto

    Sestavine za 4 porcije

    Lososov tatarski biftek:

    • 300 g norveškega lososa
    • šopek drobnjaka, drobno sesekljanega
    • 50 g sušenih oliv, grobo sesekljanih
    • 12 sardel (sorta: provansalske)
    • drobnjak za okrasitev

    Omaka rouille:

    • 100 g majoneze
    • 1 čajna žlička soli
    • 0,3 g mletega žafrana
    • 1 strok česna, drobno sesekljanega

    Ostalo:

    • 1 francoska bageta za dopeko
    Kupi vse sestavine

    Priprava

    1. Lososa narežemo na drobne koščke, primešamo še druge sestavine in ga za 30 minut postavimo v hladilnik.
    2. Za omako rouille zmešamo vse sestavine in pustimo, da zmes nekoliko počiva. Bageto dopečemo po navodilih na embalaži.
    3. Nekaj omake rouille namažemo na vsak krožnik. Na krožnik postavimo okrogel obroč in ga napolnimo s tatarskim biftekom. Obroč previdno odstranimo in biftek okrasimo s sardelami in sesekljanim drobnjakom. Zraven postrežemo narezano bageto.