Losos s šparglji in limono iz pečice po receptu Vibrant Plate
Losos in šparglji, pripravljeni v pečici. Vibrant Plate predstavlja recept za okusno in zdravo jed - odlična ideja za sezono špargljev. Podroben opis spodaj
Sestavine za 2 porciji
- 300 g lososa
- 1 zavoj zelenih špargljev
- 0,5 bio limone NATUR AKTIV
- bio oljčno olje NATUR AKTIV
- 2 stroka česna
- sol in poper po okusu
Priprava
- Pečico segrejemo na 200°C.
- Manjši pekač obložimo z večjim kosom alu folije (ali peki papirja).
- Na folijo v pekaču postavimo file lososa. Špargljem odrežemo trše konce in jih dodamo k lososu. Limono narežemo na kolobarje in jo potisnemo pod lososa in šparglje.
- Vse skupaj pokapamo z oljčnim oljem, posipamo drobno sesekljan česen ter začinimo s soljo in poprom.
- Losos in šparglje pokrijemo s preostalo alu folijo tako, da naredimo žepek ter dobro stisnemo konce, da se ne odvijejo.
- Pekač potisnemo v ogreto pečico in pečemo 20 minut, nato pa vroče postrežemo.
*Za dodajanje več kot 15 izdelkov je potrebna prijava.