Lahka jabolčna in bananina torta po receptu Barbarella Green Chef
Pripravite okusno vegansko sladico po receptu Barbarella Green Chef. Veganska jabolčno bananina torta, ki je preprosta za pripravo. Podroben opis spodaj
Priprava
85 min
Čas kuhanja/pečenja
5 min
Skupni čas
90 min
Preprosto
Sestavine za 8 porcij
Za testo:
- 150 g veganskih piškotov, mletih
- 70 g stopljenega kokosovega masla
Sestavine:
- 2 srednje veliki (na večje luknje naribani) jabolki
Jabolčni nadev:
- 2 srednje veliki (na večje luknje naribani) banani
- poljubna količina limoninega soka
- 50 g mletih, v pečici praženih mandljev
- 100 g veganskih piškotov, mletih
- 1 vaniljev puding
Za vanilijevo kremo:
- 500 ml sojinega napitka
- 6 jedilnih žlic bio kokosovega sladkorja
- Sojina ali kokosova rastlinska smetana
Priprava
Testo:
- Piškote zmeljite v mešalniku in dodajte stopljeno maslo. Premešajte, da nastane testo in ga oblikujte v pekač za torto, dimenzij 22 cm. Pecite 5 minut, na 200⁰ C.
Nadev z jabolki:
- Jabolka in banane naribajte, dodajte limonin sok, nato pa vmešajte mandlje in mlete veganske piškote. Maso zmešajte in jo nadevajte na testo in torto položite v hladilnik.
Priprava za vanilijevo kremo:
- Puding pripravite po navodilih, nato ga vlijte na vrh torte in položite v skrinjo za pol ure, da se plast strdi.
Dekoracija:
- Dekoracija: vrh torte dekorirajte s stepeno sojino ali kokosovo rastlinsko smetano.
*Za dodajanje več kot 15 izdelkov je potrebna prijava.