Sprememba naročila Dokončaj spremembo

Dodano v košarico

Sestavine za 4 porcije

  • 1 paketek suhega kvasa BELLA
  • 0,5 čajne žličke sladkorja AGRAGOLD
  • 100 ml polnomastnega mleka MILFINA
  • 250 g moke KORNGOLD
  • 100 g grškega jogurta LYTTOS
  • malo soli PIRANSKE SOLINE
  • 0,5 čajne žličke pecilnega praška BELLA

Priprava

  1. Kvas in sladkor umešamo v mlačno mleko.
  2. V skledo damo moko, na sredini naredimo vdolbinico in vanjo vlijemo mleko s kvasom.
  3. Zmešamo z malo moke z roba in pustimo počivati na toplem približno 10 minut.
  4. Nato v skledo dodamo jogurt, sol in pecilni prašek ter približno 5 minut gnetemo z električnim mešalnikom.
  5. Skledo pokrijemo s kuhinjsko krpo in testo pustimo vzhajati na toplem približno 1 uro.
  6. Nato ga razdelimo na 6 enako velikih kosov, ki jih oblikujemo v kroglice.
  7. Iz posameznih kroglic z rokami, podobno kot pri pripravi pice, oblikujemo majhne ovalne ploskve in jih pečemo neposredno na vroči rešetki žara. Takoj ko začnejo nastajati mehurčki, jih obrnemo in spečemo še z druge strani.

*Za dodajanje več kot 15 izdelkov je potrebna prijava.