Opozarjamo, da se s predvajanjem videoposnetka podatki posredujejo zadevnemu ponudniku storitev. Dodatne informacije o tem lahko najdete v naši Politiki zasebnosti.

Zavrni
Moj seznam
{% if cartEntries.length %} {% endif %}

    Sprememba naročila Dokončaj spremembo

    Dodano v košarico

    Krompirjevi hrustljavčki z ragujem iz paprike in čebule

    {% if logged == true %} {% else %} {% endif %}

    Krompirjevi hrustljavčki z ragujem iz paprike in čebule

    Krompirjevi hrustljavčki so enostavni za pripravo, všeč bodo tudi najmlajšim. Kot prilogo lahko pripravimo ragu iz paprike in čebule. Podroben opis spodaj

    Priprava
    30 min
    Čas kuhanja
    30 min
    Skupni čas
    60 min
    Srednje zahtevno Srednje

    Sestavine za 4 porcije

    Za krompirjeve hrustljavčke:

    • 1 kg čvrstega krompirja
    • 3 jedilne žlice pšenične moke KORNGOLD
    • malo repičnega olja OSANA
    • malo soli PIRANSKE SOLINE
    • malo popra LE GUSTO

    Za ragu iz paprike in čebule:

    • 2 rdeči papriki
    • 2 rdeči čebuli
    • 1 strok česna
    • malo repičnega olja OSANA
    • 2 jedilni žlici mlete rdeče paprike LE GUSTO
    • 1 jedilna žlica paradižnikove mezge CARLONI
    • malo majarona
    • 125 ml refoška VINAKOPER
    • 125 ml bio riževega napitka NATUR AKTIV
    • malo soli PIRANSKE SOLINE
    • malo popra LE GUSTO
    Kupi vse sestavine

    Priprava

    Krompirjevi hrustljavčki:

    1. Krompir olupimo, grobo naribamo, solimo, popramo in pustimo počivati približno 3 minute. Nato ga ožamemo, vodo pa odlijemo. Primešamo moko in oblikujemo hrustljavčke. Pečemo jih v ponvi na vročem olju približno 3–5 minut in vmes enkrat obrnemo.

    Ragu iz paprike in čebule:

    1. Papriki operemo, jima odstranimo semena in ju narežemo na trakce. Tudi olupljeni čebuli narežemo na trakce. Česen olupimo in drobno sesekljamo. V ponvi segrejemo olje in trakce čebule zlato rjavo popražimo. Primešamo trakce paprike in spet na hitro popražimo. Dodamo mleto rdečo papriko, česen, paradižnikovo mezgo in majaron ter zalijemo z refoškom. Ko se pokuha približno polovica vina, prilijemo rižev napitek, zavremo ter solimo in popramo.

    *Za dodajanje več kot 15 izdelkov je potrebna prijava.