Opozarjamo, da se s predvajanjem videoposnetka podatki posredujejo zadevnemu ponudniku storitev. Dodatne informacije o tem lahko najdete v naši Politiki zasebnosti.

Zavrni
Moj seznam
{% if cartEntries.length %} {% endif %}

    Sprememba naročila Dokončaj spremembo

    Dodano v košarico

    Krompirjevi hlebčki z glavnato solato

    {% if logged == true %} {% else %} {% endif %}

    Krompirjevi hlebčki z glavnato solato

    Pripravite krompir malo drugače. Krompirjevi hlebčki z grahom so lahko samostojna jed ali priloga. Podroben opis spodaj

    Priprava
    30 min
    Čas kuhanja/pečenja
    30 min
    Skupni čas
    60 min
    Srednje zahtevno Srednje

    Sestavine za 4 porcije

    Sestavine:

    • 30 lešnikov HAPPY HARVEST
    • 3 jedilne žlice čajnega masla MILFINA

    Za hlebčke:

    • 800 g krompirja
    • 100 g zamrznjenega graha GARTENGOLD
    • 1 rumenjak bio jajca NATUR AKTIV
    • 15 g jedilnega škroba
    • 1 jedilna žlica repičnega olja OSANA
    • muškatni orešček
    • sol PIRANSKE SOLINE
    • poper LE GUSTO

    Za solato:

    • 100 ml sončničnega olja OSANA
    • 25 ml belega balzamičnega kisa CASTELLO
    • 50 ml vode
    • 1 čajna žlička gorčice LOMEE
    • 1 manjša rdeča paprika
    • 1 manjša rumena paprika
    • 1 glavnata solata
    • sol PIRANSKE SOLINE
    • poper LE GUSTO
    Kupi vse sestavine

    Priprava

    1. Krompir operemo in olupimo ter ga približno 25 minut kuhamo v slanem kropu. Ko je mehek, odlijemo vodo in pustimo, da se malo ohladi. Medtem v soljeni vodi 4 minute kuhamo še grah in ga nato odcedimo.
    2. Za preliv zmešamo sončnično olje, kis, vodo, gorčico in na kocke narezano očiščeno papriko ter solimo in popramo. Še mlačen krompir z mečkalnikom stisnemo v skledo. Dodamo rumenjak in jedilni škrob ter zgnetemo v testo. Če se preveč lepi, dodamo še malo jedilnega škroba. Nato k testu stresemo grah, solimo, popramo, začinimo z muškatnim oreščkom in oblikujemo 12 hlebčkov. V ponvi segrejemo repično olje in hlebčke zgoraj in spodaj zlato rjavo zapečemo. Ko so pečeni, jih pokrijemo, da ostanejo topli.
    3. Operemo glavnato solato in jo natrgamo na manjše kose, lešnike pa grobo sesekljamo. Iz ponve, v kateri smo pekli hlebčke, odcedimo olje ter v njej raztopimo maslo in prepražimo lešnike. Glavnato solato razporedimo po krožnikih in jo začinimo s prelivom. Dodamo še hlebčke ter po vsem skupaj potresemo lešnike.

    *Za dodajanje več kot 15 izdelkov je potrebna prijava.