Opozarjamo, da se s predvajanjem videoposnetka podatki posredujejo zadevnemu ponudniku storitev. Dodatne informacije o tem lahko najdete v naši Politiki zasebnosti.

Zavrni
Moj seznam
{% if cartEntries.length %} {% endif %}

    Sprememba naročila Dokončaj spremembo

    Dodano v košarico

    Kremna cvetačna juha po receptu Barbarella Green Chef

    {% if logged == true %} {% else %} {% endif %}

    Kremna cvetačna juha po receptu Barbarella Green Chef

    Recept za kremno juho iz cvetače. Cvetačna juha je nasitna, zdrava in preprosta za pripravo. V hladnejših dneh nas prijetno pogreje. Podroben opis spodaj

    Priprava
    20 min
    Čas kuhanja/pečenja
    60 min
    Skupni čas
    80 min
    Srednje zahtevno Srednje

    Sestavine za 4 porcije

    • 1 srednje velika cvetača
    • 3 srednje veliki krompirji
    • 2 jedilni žlici oljčnega olja
    • 1 čebula, drobno sesekljana
    • 2 stroka česna, drobno sesekljana
    • 2,5 skodelici zelenjavne jušne osnove
    • 0,5 gostega kokosovega mleka
    • sol LE GUSTO
    • ščepec koriandra
    • ščepec kurkume
    • ščepec bio čilija v prahu NATUR AKTIV
    Kupi vse sestavine

    Priprava

    Popečena cvetača:

    1. Pečico predhodno segrejte na 220°C.
    2. Dobro tretjino (400 g) očiščene cvetače narežite na manjše cvetke. Prestavite jih na pekač, obložen s papirjem za peko in jih temeljito premešajte z olivnim oljem, koriandrom, kurkumo in čilijem.
    3. V segreti pečici cvetačo pecite 20-25 minut in pečeno solite po okusu.

    Juha:

    1. V loncu na olivnem olju prepražite čebulo in česen. Dodajte preostali dve tretjini cvetače, ki ste ju narezali na manjše kose in krompir. Vse skupaj zalijte z zelenjavno jušno osnovo in pokrito kuhajte 20 minut.
    2. Po tem času vsebino lonca previdno prelijte v posodo mešalnika, prilijte kokosovo mleko in mešajte do gladke kremaste teksture. Med mešanjem previdno dodajajte sol, dokler ne dosežete želenega okusa.
    3. Za bolj redko juho lahko dodate še več jušne osnove.
    4. Juhico postrezite skupaj s popečenimi cvetačnimi cvetki in vsako porcijo okrasite še z 1 jušno žlico kokosovega mleka.

    *Za dodajanje več kot 15 izdelkov je potrebna prijava.