Opozarjamo, da se s predvajanjem videoposnetka podatki posredujejo zadevnemu ponudniku storitev. Dodatne informacije o tem lahko najdete v naši Politiki zasebnosti.

Zavrni
Moj seznam
{% if cartEntries.length %} {% endif %}

    Sprememba naročila Dokončaj spremembo

    Dodano v košarico

    Klapavice v buzari po receptu Vibrant Plate

    {% if logged == true %} {% else %} {% endif %}

    Klapavice v buzari po receptu Vibrant Plate

    Bi danes pripravili morsko kosilo? Dvojec Vibrant Plate predstavlja recept za eno najbolj priljubljenih morskih jedi - klapavice v buzari. Podroben opis spodaj

    Priprava
    30 min
    Čas kuhanja/pečenja
    10 min
    Skupni čas
    min
    Srednje

    Sestavine za 4 porcije

    • 1,5 kg klapavic
    • 3 jedilne žlice oljčnega olja
    • 6 strokov česna
    • šopek peteršilja
    • 1 čajna žlička čilijevih kosmičev LE GUSTO
    • 2 dl suhega belega vina
    • poper LE GUSTO (po okusu)
    Kupi vse sestavine

    Priprava

    1. Školjke pregledamo, odprte ali poškodovane zavržemo. Preostalim odstranimo laske, nato jih z gobico zdrgnemo, da odstranimo umazanijo, in splaknemo pod tekočo vodo ter odcedimo.
    2. Česen in peteršilj drobno sesekljamo. V večjem loncu segrejemo oljčno olje, nato vanjstresemo sesekljan česen, peteršilj in čilijeve kosmiče (lahko jih izpustimo). Dolijemo belo vino, popramo po okusu in zavremo ter kuhamo od 5 do 10 minut, da alkohol izhlapi.
    3. V lonec stresemo še školjke in pokrito kuhamo približno 5 minut, toliko,da se školjke odprejo. Školjk vmes ne mešamo, lahko pa lonec narahlo potresemo.
    4. Školjke takoj postrežemo skupaj s kosom dobrega kruha, s katerim pomažemo omako. Morebitne neodprte školjke zavržemo.