Opozarjamo, da se s predvajanjem videoposnetka podatki posredujejo zadevnemu ponudniku storitev. Dodatne informacije o tem lahko najdete v naši Politiki zasebnosti.

Zavrni
Moj seznam
{% if cartEntries.length %} {% endif %}

    Sprememba naročila Dokončaj spremembo

    Dodano v košarico

    Kapitanove školjke

    {% if logged == true %} {% else %} {% endif %}

    Kapitanove školjke

    Okusne školjke, ki jih lahko pripravi vsak. Priprava jedi je zelo enostavna in vam ne bo vzela veliko časa. Potrebovali boste samo školjke, belo vino in osnovne začimbe. Podroben opis spodaj

    Priprava
    20 min
    Čas kuhanja/pečenja
    20 min
    Skupni čas
    40 min
    Preprosto

    Sestavine za 2 porciji

    Za školjke:

    • 1 kg svežih školjk
    • 5 jedilnih žlic oljčnega olja CASTELLO
    • 2 čebuli
    • 2,5 jedilni žlici peteršilja
    • 0,5 čajne žličke timijana LE GUSTO
    • 1 lovorjev list LE GUSTO
    • 3 dl belega vina
    • sol
    • sveže zmleti črni poper LE GUSTO

    Za prilogo:

    • črni hlebec
    • maslo MILFINA
    Kupi vse sestavine

    Priprava

    1. Školjke operemo pod tekočo vodo in pregledamo, ali so vse zaprte. Odprte školjke zavržemo. V višji ponvi na oljčnem olju prepražimo na drobno sesekljano čebulo, da postekleni. Dodamo školjke, 2 žlici drobno nasekljanega peteršilja, timijan, lovorov list in zalijemo z belim vinom. Lonec pokrijemo in školjke kuhamo približno 6–8 minut. Med kuhanjem jih večkrat premešamo ter po potrebi še solimo in popramo.
    2. Ko so školjke gotove, jih s penovko preložimo na topel krožnik. Zaprtih školjk ne odpiramo na silo in užijemo, temveč jih zavržemo. Tekočino, ki je ostala v ponvi, precedimo in jo zlijemo po školjkah. Jed okrasimo z nasekljanim svežim peteršiljem ter postrežemo skupaj s kosom črnega kruha in maslom.