Opozarjamo, da se s predvajanjem videoposnetka podatki posredujejo zadevnemu ponudniku storitev. Dodatne informacije o tem lahko najdete v naši Politiki zasebnosti.

Zavrni
Moj seznam
{% if cartEntries.length %} {% endif %}

    Sprememba naročila Dokončaj spremembo

    Dodano v košarico

    Juha iz rdečega zelja s hrustljavo slanino

    {% if logged == true %} {% else %} {% endif %}

    Juha iz rdečega zelja s hrustljavo slanino

    Prijetna na pogled in dobra po okusu - juha iz rdečega zelja s hrustvavo slanino. Pripravite juho, ki je malo drugačna. Podroben opis spodaj

    Priprava
    30 min
    Čas kuhanja/pečenja
    15 min
    Skupni čas
    45 min
    Srednje

    Sestavine za 4 porcije

    • Juha iz rdečega zelja:
    • 2 čebuli, drobno sesekljani
    • 5 dateljnov brez koščic
    • 50 g masla
    • 100 ml jabolčnega soka
    • 200 ml jušne osnove iz zelenjavne jušne kocke
    • 400 g že pripravljenega rdečega zelja
    • 100 g namaza iz svežega sira
    • 100 ml penine
    • 190 g tirolske slanine v kockah
    • 100 g kisle smetane
    • 1 lonček vrtne kreše
    • sol
    • poper
    Kupi vse sestavine

    Priprava

    1. Čebulo in dateljne pražimo na maslu. Ko čebula postekleni, jo zalijemo z jabolčnim sokom. Dodamo jušno osnovo in rdeče zelje ter solimo in popramo. Juho pustimo rahlo vreti 15 minut.
    2. Slanino v ponvi brez dodatne maščobe hrustljavo zapečemo. Juhi dodamo namaz iz svežega sira in penino ter jo 1 minuto pasiramo s paličnim mešalnikom. Nato jo prelijemo v jušne krožnike in po vrhu potresemo koščke slanine. Na sredino krožnika dodamo 2 čajni žlički kisle smetane in po njej razporedimo še vrtno krešo.

    Nasvet

    • Če imate radi bolj gladko juho, jo najprej pretlačite s paličnim mešalnikom, nato pa še precedite.