Opozarjamo, da se s predvajanjem videoposnetka podatki posredujejo zadevnemu ponudniku storitev. Dodatne informacije o tem lahko najdete v naši Politiki zasebnosti.

Zavrni
Moj seznam
{% if cartEntries.length %} {% endif %}

    Sprememba naročila Dokončaj spremembo

    Dodano v košarico

    Goveja nabodalca - kofte po receptu Vibrant Plate

    {% if logged == true %} {% else %} {% endif %}

    Goveja nabodalca - kofte po receptu Vibrant Plate

    Otvorite žar sezono in pripravite goveja nabodala s prilogo mešane zeljnate solate in okusno jogurtovo omako. Podroben opis spodaj

    Priprava
    40 min
    Čas kuhanja
    10 min
    Skupni čas
    50 min
    Srednje zahtevno Srednje

    Sestavine za 4 porcije

    Za nabodalca:

    • 500 g bio govejega mletega mesa NATUR AKTIV
    • 1 čebula NATUR AKTIV
    • 3 stroki česna, drobno sesekljanega
    • sol in poper LE GUSTO
    • kajenski poper
    • 0,5 čajne žličke paprike v prahu LE GUSTO
    • 1 čajna žlička mletega cimeta LE GUSTO
    • 0,5 čajne žličke kumine LE GUSTO
    • origano LE GUSTO
    • šopek peteršilja, drobno nasekljanega
    • 1 bio jajce NATUR AKTIV
    • 2 jedilni žlici drobtin HAPPY HARVEST

    Za zeljnato solato:

    • 0,25 glave rdečega zelja
    • 0,25 glave belega ali mladega zelja
    • 1 bio korenje NATUR AKTIV
    • sok polovice bio limone NATUR AKTIV
    • sol in poper LE GUSTO

    Za jogurtovo omako:

    • 1 jogurt MILFINA
    • sok polovice bio limone NATUR AKTIV
    • šopek mete
    • malo česna v prahu
    • sol in poper LE GUSTO

    Ostalo:

    • lepinje ali pita kruh za postrežbo
    Kupi vse sestavine

    Priprava

    Priprava zeljnate solate:

    1. Zelje in korenček naribamo, pokapamo z limoninim sokom in začinimo s soljo in poprom. Dobro premešamo in postavimo na stran.
    2. Pred postrežbo lahko vmešamo par žlic jogurtove polivke za več okusa.

    Priprava jogurtove polivke:

    1. V skodelici zmešamo jogurt, limonin sok, sol, poper in suhi česen ter sesekljano meto.

    Priprava mesa:

    1. Mleti govedini dodamo sesekljano čebulo, česen, začimbe, sesekljan peteršilj, jajce in drobtine.
    2. Dobro premešamo in pustimo počivati 15 minut v hladilniku.
    3. Nato meso nataknemo na nabodala, jih premažemo z oljem in v ponvi ali na žaru popečemo z vseh strani.

    Postrežemo:

    1. Goveja nabodalca postrežemo z lepinjo ali pita kruhom, jogurtovo polivko in zeljnato solato.

    Nasvet

    • Pazimo, da je meso dovolj lepljivo, da nam med peko ne bo razpadlo. Če bomo nabodala pekli na žaru, lesene dele pred peko za približno eno uro namočimo v vodi, da se ne zažgejo

    *Za dodajanje več kot 15 izdelkov je potrebna prijava.