Fini čokoladni hlebčki
Pripravite okusne čokoladne piškote s čokoladnim nadevom. Recept, ki se ga bodo razveselili vsi ljubitelji čokolade. Podroben opis spodaj
Sestavine za 4 porcije
Za testo:
- 500 g gladke moke KORNGOLD
- 375 g masla MILFINA
- 200 g sladkorja v prahu DIAMANT
- 3 rumenjake iz jajc OKUS PODEŽELJA
- 45 g kakava v prahu BELLA
- 1 zavoj vaniljevega sladkorja BELLA
- malo cimeta LE GUSTO
Za nadev in dekoracijo:
- 150 g jedilne čokolade BELLA
- 50 g sladke smetane MILFINA
- 1 jedilna žlica kuhane kave
- orehi, lešniki in mandlji HAPPY HARVEST za dekoracijo
Priprava
Testo:
- Vse sestavine za testo zgnetemo v gladko testo, ki ga za vsaj 2 uri postavimo v hladilnik. Iz ohlajenega testa oblikujemo manjše hlebčke, ki jih polagamo na pekač, obložen s papirjem za peko. Na sredino hlebčka z ročajem kuhalnice ali prstom naredimo majhno vdolbinico za nadev. Piškote pečemo 12 minut pri 180 °C.
Nadev:
- Za nadev najprej zavremo sladko smetano in kavo, nato dodamo nalomljeno čokolado in mešamo tako dolgo, da dobimo gladko maso. Ohlajeno čokoladno maso damo v vrečko za okraševanje sladic z zvezdastim nastavkom in jo nabrizgamo v vdolbinice ohlajenih hlebčkov. Vsakega okrasimo še z oreščkom.
*Za dodajanje več kot 15 izdelkov je potrebna prijava.