Opozarjamo, da se s predvajanjem videoposnetka podatki posredujejo zadevnemu ponudniku storitev. Dodatne informacije o tem lahko najdete v naši Politiki zasebnosti.

Zavrni
Moj seznam
{% if cartEntries.length %} {% endif %}

    Sprememba naročila Dokončaj spremembo

    Dodano v košarico

    Fagottini z lešniki, gorgonzolo in hruškami

    {% if logged == true %} {% else %} {% endif %}

    Fagottini z lešniki, gorgonzolo in hruškami

    Testenine z okusno omako iz česna, belega vina, jušne osnove in sladke smetane. Po vrhu popraženi lešniki in gorgonzola. Odlična jed za vse ljubitelje testenin. Podroben opis spodaj

    Priprava
    20 min
    Čas kuhanja/pečenja
    30 min
    Skupni čas
    50 min
    Srednje

    Sestavine za 4 porcije

    Omaka:

    • 2 stroka česna, narezana na rezine
    • 50 g masla MILFINA
    • 1 čajna žlička gladke pšenične moke HAPPY HARVEST
    • 100 ml belega vina
    • 400 ml jušne osnove iz zelenjavne jušne kocke LE GUSTO
    • 200 ml sladke smetane MILFINA

    Testenine:

    • 500 g testenin fagottini znamke GOURMET, polnjenih s sušenim paradižnikom in česnom
    • 2 rdeči čebuli, narezani na trakce
    • 100 g gorgonzole CUCINA NOBILE, grobo nadrobljene
    • 2 hruški, olupljeni in narezani na kocke
    • 100 g lešnikov HAPPY HARVEST

    Ostalo:

    • peteršilj
    • 4 jedilne žlice balzamičnega kisa GOURMET
    • sol PIRANSKE SOLINE
    • poper LE GUSTO
    Kupi vse sestavine

    Priprava

    1. Za omako na maslu najprej do svetlo rjave barve popražimo česen, nato ga potresemo z moko in zalijemo z belim vinom. Prilijemo jušno osnovo in sladko smetano ter omako pustimo rahlo vreti 20 minut. Na koncu omako temeljito premešamo ter po okusu solimo in popramo.
    2. Lešnike popražimo v ponvi brez maščobe, testenine pa skuhamo po navodilih na embalaži. Odcejene testenine, čebulo in gorgonzolo vmešamo v omako ter pustimo počivati 10 minut. Občasno premešamo, na koncu pa dodamo še hruške in lešnike.
    3. Testenine postrežemo v globokih krožnikih. Posujemo jih z natrganim peteršiljem in pokapamo z malo balzamičnega kisa.

    Nasvet

    • Jed bo izvrstna, tudi če lešnike nadomestimo z orehi.