Opozarjamo, da se s predvajanjem videoposnetka podatki posredujejo zadevnemu ponudniku storitev. Dodatne informacije o tem lahko najdete v naši Politiki zasebnosti.

Zavrni
Moj seznam
{% if cartEntries.length %} {% endif %}

    Sprememba naročila Dokončaj spremembo

    Dodano v košarico

    Enolončnica z mesnimi cmočki po receptu Vibrant Plate

    {% if logged == true %} {% else %} {% endif %}

    Enolončnica z mesnimi cmočki po receptu Vibrant Plate

    Pripravite okusno enolončnico z mesnimi cmočki in žličniki po receptu Vibrant Plate. Odlična ideja za kosilo v hladnejših dneh. Podroben opis spodaj

    Priprava
    80 min
    Čas kuhanja/pečenja
    60 min
    Skupni čas
    140 min
    Srednje zahtevno Srednje

    Sestavine za 5 porcij

    Mesni cmočki:

    • 500 g mešanega mletega mesa OKUS PODEŽELJA
    • 4 jedilne žlice drobtin HAPPY HARVEST
    • 1 čebula NATUR AKTIV
    • 1 bio jajce iz proste reje NATUR AKTIV
    • 1 jedilna žlica svežega bio peteršilja NATUR AKTIV
    • sol in poper LE GUSTO

    Juha:

    • 2 manjši čebuli
    • 1 čajna žlička moke HAPPY HARVEST
    • 1 čajna žlička paradižnikovega koncentrata CARLONI
    • 1 lovorjev list LE GUSTO
    • 1 cup zamrznjenega graha
    • 5 strokov česna
    • 2 korenčka
    • 0,25 gomolja zelene
    • 0,5 l jušne osnove
    • 0,5 l vode
    • sol in poper LE GUSTO

    Žličniki:

    • 1 bio jajce iz proste reje NATUR AKTIV
    • 50 g moke HAPPY HARVEST
    • 1 ščepec soli LE GUSTO
    Kupi vse sestavine

    Priprava

    1. Najprej pripravimo mesne cmočke: čebulo drobno sesekljamo in v vroči ponvi popražimo na žlici olja, da se omehča in rahlo karamelizira. Ohladimo in damo v skledo. Dodamo še mešano mleto meso, drobtine, razžrvkljano jajce, ščepec soli in popra ter svež sesekljan peteršilj. Maso dobro pregnetmo in postavimo v hladilnik za 1 uro.
    2. Iz ohlajene mase oblikujemo za večji oreh velike kroglice, ki jih dobro popečemo v ponvi na žlici olja. Pečene kroglice vzamemo iz ponve, maščobo pa prelijemo v posodo za juho.
    3. Pripravimo zelenjavo za juho: čebulo in česen drobno sesekljamo, zeleno in korenček olupimo in narežemo na kocke.
    4. Segrejemo lonec za juho, v katerega smo dodali maščobo od mesnih kroglic. Na maščobi prepražimo čebulo, nato dodamo korenček in zeleno. Prepražimo, nato dodamo drobno sesekljan česen. Ko česen zadiši, zelenjavo umaknemo na stran, na sredino posode pa dodamo paradižnikov koncentrat, ki ga prepražimo, da potemni.
    5. V skodelici zmešamo moko in deci vode ter vlijemo k zelenjavi, dodamo še grah in dobro premešamo.
    6. V posodo vrnemo pečene mesne kroglice, dodamo lovorjev list, zalijemo z jušno osnovo in vodo ter začinimo po okusu s soljo in poprom. Zavremo, nato pa na nizkem ognju kuhamo še 20 minut, da se okusi povežejo.
    7. Pripravimo še žličnike: v skodelici zmešamo jajce, dodamo moko in ščepec soli in dobro premešamo v gosto zmes. Z žličko oblikujemo majhne žličnike in jih dodajamo v enolončnico. Kuhamo še približno 10-15 minut, da so žličniki kuhani.
    8. Po potrebi med kuhanjem dodamo še vodo ali začimbe po okusu.
    9. Postrežemo vroče s svežim peteršiljem in koščkom kruha.

    *Za dodajanje več kot 15 izdelkov je potrebna prijava.