Opozarjamo, da se s predvajanjem videoposnetka podatki posredujejo zadevnemu ponudniku storitev. Dodatne informacije o tem lahko najdete v naši Politiki zasebnosti.

Zavrni
Moj seznam
{% if cartEntries.length %} {% endif %}

    Sprememba naročila Dokončaj spremembo

    Dodano v košarico

    Čokoladni mafini

    {% if logged == true %} {% else %} {% endif %}

    Čokoladni mafini

    Okusni rahli čokoladni mafini, ki jih lahko poljubno okrasite. Pri dekoraciji vam lahko s svojimi domislicami priskočijo na pomoč tudi najmlajši družinski člani. Podroben opis spodaj

    Priprava
    60 min
    Čas kuhanja/pečenja
    30 min
    Skupni čas
    90 min
    Srednje

    Sestavine za 36 porcij

    Za maso:

    • 150 g temne čokolade s 65 % kakava
    • 100 g mlečne čokolade
    • 100 g bele čokolade
    • 60 g kakava v prahu
    • 320 g gladke pšenične moke
    • 100 g finega kristalnega sladkorja
    • 350 ml polnomastnega mleka
    • 100 ml rastlinskega olja
    • 0,5 vrečke pecilnega praška
    • 3 jajca
    • 1 čajna žlička vaniljevega sladkorja

    Za kremo:

    • 250 g sladke smetane
    • 250 g polnomastne skute
    • 3 jedilne žlice sladkorja v prahu
    • malo različnega jagodičevja
    Kupi vse sestavine

    Priprava

    1. Pečico segrejemo na 180 °C.

    Masa:

    1. Temno čokolado nalomimo na velike kose in stopimo v vodni kopeli.
    2. Medtem mlečno in belo čokolado na grobo sesekljamo.
    3. Jajca penasto razžvrkljamo, dodamo mleko in olje ter zmes dobro premešamo.
    4. Posebej zmešamo vaniljev sladkor, moko, kakav v prahu, sladkor in pecilni prašek ter sestavine dodamo masi z jajci.
    5. Nato dodamo stopljeno temno čokolado ter na koščke sesekljano belo in mlečno čokolado.
    6. Z zmesjo napolnimo modelčke za mafine in pečemo ca. 25–30 minut.
    7. Z zobotrebcem preverimo, ali so mafini pečeni, in pustimo, da se ohladijo.

    Krema:

    1. Sladko smetano in sladkor v prahu penasto umešamo.
    2. V drugi posodi kremasto zmešamo skuto in ji primešamo sladko smetano.

    Dekoracija:

    1. S kremo napolnimo vrečko za okraševanje in okrasimo ohlajene mafine. Kremi poljubno dodamo jagodičevje.