Name: Cimetove kroglice
Prep time: 230 min
Cook time: 10 min
Yield: 35
Ingredients: 250 g moke KORNGOLD; 75 g kristalnega sladkorja AGRAGOLD; 1 jajce OKUS PODEŽELJA; 125 g ohlajenega masla MILFINA; sol PIRANSKE SOLINE; 450 g krhkega testa; 4 jedilne žlice ruma; 125 g kokosovega masla NUSETT; 4 jedilne žlice vode; 2 jedilni žlici presejanega sladkorja v prahu DIAMANT; 1 jedilna žlica kakava v prahu BELLA; 1 čajna žlička cimeta LE GUSTO; malo kristalnega sladkorja AGRAGOLD; 1 čajna žlička cimeta LE GUSTO

Cimetove kroglice

Nebeške cimetove kroglice s pečenjem. Navdušite svoje domače. Podroben opis spodaj

Priprava

230 min

Čas kuhanja/pečenja

10 min

Skupni čas

240 min

Srednje

Sestavine za 35 porcij

Za ca. 450 g testa:

250 g moke KORNGOLD
75 g kristalnega sladkorja AGRAGOLD
1 jajce OKUS PODEŽELJA
125 g ohlajenega masla MILFINA
sol PIRANSKE SOLINE

Za ca. 30–40 kroglic:

450 g krhkega testa
4 jedilne žlice ruma
125 g kokosovega masla NUSETT
4 jedilne žlice vode
2 jedilni žlici presejanega sladkorja v prahu DIAMANT
1 jedilna žlica kakava v prahu BELLA
1 čajna žlička cimeta LE GUSTO

Za posip:

malo kristalnega sladkorja AGRAGOLD
1 čajna žlička cimeta LE GUSTO

Priprava

Krhko testo:

Moko skupaj s ščepcem soli presejemo v posodo in v sredini naredimo jamico, kamor dodamo sladkor in jajce. Z vilicami ju zmešamo v gosto kašo. Dodamo še na koščke narezano maslo in vse skupaj previdno zamesimo, tako da postopoma jemljemo moko z roba. Ko je testo gotovo, ga oblikujemo v kepo in damo za približno pol ure v hladilnik.