Opozarjamo, da se s predvajanjem videoposnetka podatki posredujejo zadevnemu ponudniku storitev. Dodatne informacije o tem lahko najdete v naši Politiki zasebnosti.

Zavrni
Moj seznam
{% if cartEntries.length %} {% endif %}

    Sprememba naročila Dokončaj spremembo

    Dodano v košarico

    Brokolijeva juha po receptu Vibrant Plate

    {% if logged == true %} {% else %} {% endif %}

    Brokolijeva juha po receptu Vibrant Plate

    Saj veste, na jedilniku mora vsak dan biti nekaj zelenega. Morda bo tokrat brokolijeva juha? Juha iz brokolija je nasitna, zdrava in preprosta za pripravo. Podroben opis spodaj

    Priprava
    10 min
    Čas kuhanja/pečenja
    30 min
    Skupni čas
    40 min
    Preprosto

    Sestavine za 3 porcije

    • 1 čebula NATUR AKTIV
    • 2 stroka česna
    • 2 korenčka
    • 1 manjši por
    • 1 brokoli
    • 2 lončka naribanega sira cheddar
    • 0,5 lončka smetane za kuhanje MILFINA
    • 0,5 l zelenjavne jušne osnove
    • 1 jedilna žlica olja
    • sol in poper po okusu
    • muškatni orešček
    • peteršilj
    Kupi vse sestavine

    Priprava

    1. Čebulo in česen drobno sesekljamo, korenček olupimo in naribamo, por dobro operemo in narežemo na kolobarje. Brokoli narežemo na cvetke, stržen pa olupimo in narežemo na kocke. Brokoli potopimo v vodo, da ga očistimo, nato pa ga odcedimo. Sir grobo naribamo.
    2. V lonec kanemo žlico olja in segrejemo, nato na njem popražimo čebulo in korenček, dodamo še česen, por in na koščke narezan brokolijev stržen ter sesekljan peteršilj.
    3. Zalijemo z zelenjavno jušno osnovno, zavremo, nato pa na nizkem ognju kuhamo, da se zelenjava skoraj zmehča. Takrat dodamo še brokolijeve cvetke in dolijemo vročo vodo (po potrebi) ter začinimo s soljo in poprom. Zavremo, nato pa na nizkem ognju kuhamo, dokler ni brokoli kuhan (ko gre vilica lepo skozi najtrši del).
    4. Juho odstavimo ter s paličnim mešalnikom pretlačimo. Juho vrnemo nazaj na štedilnik, dodamo smetano za kuhanje in nariban cheddar sir ter pokuhamo, da se sir stopi in juha zgosti.
    5. Juho postrežemo z žlico naribanega sira in naribanim muškatnim oreščkom.