Opozarjamo, da se s predvajanjem videoposnetka podatki posredujejo zadevnemu ponudniku storitev. Dodatne informacije o tem lahko najdete v naši Politiki zasebnosti.

Zavrni
Moj seznam
{% if cartEntries.length %} {% endif %}

    Sprememba naročila Dokončaj spremembo

    Dodano v košarico

    Aromatični šarkelj s sladkornim prelivom iz pomarančnega čaja

    {% if logged == true %} {% else %} {% endif %}

    Aromatični šarkelj s sladkornim prelivom iz pomarančnega čaja

    Že diši po praznikih! Pripravite kolač iz kombinacije pomaranč, pistacij, vanilije in sladkornega preliva. Odlična ideja za praznično sladico. Podroben opis spodaj

    Priprava
    30 min
    Čas kuhanja/pečenja
    180 min
    Skupni čas
    210 min
    Srednje zahtevno Srednje

    Sestavine za 1 porcijo

    Kolač:

    • 3 bio pomaranče
    • 370 g masla
    • 300 g finega kristalnega sladkorja HAPPY HARVEST
    • 2 zavitka vaniljevega sladkorja BELLA
    • 2 ščepca soli
    • 6 jajc
    • 450 g gladke pšenične moke HAPPY HARVEST
    • 100 g rozin, nasekljanih
    • 1 zavitek pecilnega praška BELLA
    • 3 čajne žličke cimeta
    • 1 konica noža mletega muškatnega oreščka

    Preliv:

    • 100 ml vode
    • 1 filter vrečica pomarančnega čaja
    • 300 g sladkorja v prahu
    • 50 g nesoljenih, oluščenih pistacij
    • po želji nekaj rezin BIO pomaranče za okras
    Kupi vse sestavine

    Priprava

    1. Pečico segrejemo na 160 °C (ventilator). Pomarančam ostrgamo lupino in iz njih iztisnemo sok ter postavimo na stran. Model za šarkelj namažemo z maslom.
    2. Za biskvitno testo penasto umešamo maslo, sladkor, vaniljev sladkor, pomarančno lupino in sol. Med tem postopoma dodajamo jajca. Moko zmešamo z rozinami, pecilnim praškom, cimetom in muškatnim oreškom. Mešanico izmenično s pomarančnim sokom vmešamo v testo z jušno žlico.
    3. Testo predevamo v model in za 70 minut postavimo na nižje nameščeno rešetko v zagreti pečici.
    4. Pečeni kolač 20 minut hladimo v modelu, nato ga zvrnemo na rešetko in hladimo še naslednjih 90 minut, da se popolnoma ohladi.
    5. Za preliv zavremo vodo in vanjo za 8 minut namočimo čajne vrečice. V tem času grobo sesekljamo pistacije. Sladkor v prahu presejemo v čaj in iz tega zmešamo gladek sladkorni preliv.
    6. Ohlajen kolač oblijemo s sladkornim prelivom in posujemo s pistacijami. Po želji ga okrasimo še s pomarančnimi rezinami.

    Nasvet

    • Če želite, lahko v testo za kolač vmešate nekaj koščkov nasekljane čokolade!

    *Za dodajanje več kot 15 izdelkov je potrebna prijava.