Piščančji mini file po azijsko

Sestavine (za 3 do 4 osebe):

• 1 paket piščančjega mini fileja BBQ
• 1 žlička curry začimbne mešanice Le Gusto
• 1/2 žličke ingverja v prahu Bio Natura
• 1/4 žličke belega popra v prahu Le Gusto
• 1/4 žličke česna v prahu Le Gusto
• rastlinsko olje Belassan
• Morska jodirana sol

Priprava:  

1.  Suhe začimbe zmešamo v manjši posodi.  

2. Piščančji file prestavimo v večjo posodo, potresemo z mešanico suhih začimb in ga dobro pregnetemo z rokami. Po potrebi uporabimo rokavice. Mariniramo približno 15 minut.

3. Kose piščanca opečemo na naoljenem žaru (ali ponvi) do zlato rjave barve.

NAMIG: Meso lahko najprej začinimo s suhimi začimbami, šele nato dodamo mokre sestavine, kot je na primer olje.  

PRILOGA, KI JO PRIPOROČAMO: solata s prelivom (GOOD CHOICE)