Svinjski kare s kostjo v azijski marinadi

Sestavine (za 3 do 4 osebe):

• 1 paket svinskega kareja s kostjo BBQ
• 4 žlice sojine omake (ASIA Green Garden)
• 1 žlička gorčice (Le Gusto)
• ½ žličke čili paprike v prahu (Le Gusto)
• ½ žličke ingverja v prahu (Bio Natura)  
• 3 žlice olivnega olja (Gourmet)
• Sol (Morska jodirana sol)
• poper (Le Gusto)

  

Priprava:  

1. Vse začimbe zmešamo v posodici in prelijemo čez svinjski kare.

2. Začimbe vtremo v meso in pustimo marinirati vsaj 30 minut.

3. Opečemo na vročem žaru do rjave barve. Približno 4 minute na vsaki strani zrezka.

NAMIG: Meso lahko dodatno omehčamo, če v marinado dodamo nekaj žlic vinskega ali jabolčnega kisa.  

PRILOGI, KI JU PRIPOROČAMO:  Bageta paprika BBQ in sladica jabolčna pita GOOD CHOICE