Piščančji zrezki na žaru z mocarelo in sušenimi paradižniki

Sestavine (za 3 do 4 osebe):

• 1 paket piščančjih zrezkov BBQ
• 6 rezin mocarela sira
• 1/2 lončka sušenih paradižnikov v olju Cucina
• Morska jodirana sol
• Poper Le Gusto
• sveža bazilika

  

Priprava:  

1.  Piščančje zrezke osušimo na papirnati brisači, solimo in popramo.

2. Sušene paradižnike dobro odcedimo in narežemo na tanke rezine.

3. Zrezke na žaru opečemo z ene strani. Po približno 3 minutah pečenja zrezek obrnemo ter na opečeno stran zrezka naložimo rezine sira in sušene paradižnike. Pečemo še 3 minute.

4. Okrasimo z listi sveže bazilike.

NAMIG: Piščančje zrezke lahko zamenjamo s svinjskimi ali govejimi zrezki.

PRILOGA, KI JO PRIPOROČAMO:  Česnova bageta GOOD CHOICE