Pikanten liptovski namaz

Porcije: 8
Skupen čas: 20 min
Stopnja zahtevnosti: preprosto
Sestavine
Sestavine:
  • 100 g zmehčanega masla MILFINA
  • 250 g skute MILFINA
  • 1 žlica gorčice estragon znamke LOMEE
  • 1 žlica paradižnikove mezge CARLONI
  • 2 žlici sladke paprike v prahu LE GUSTO
  • 1 čajna žlička cele kumine LE GUSTO, grobo sesekljane
  • 1 mala čebula, drobno sesekljana
  • 1 strok česna, drobno sesekljan ali stisnjen
  • 1 paprika, narezana na drobne kocke
  • 1 kisla kumara GARTEN KRONE, narezana na drobne kocke
  • sol PIRANSKE SOLINE
  • poper LE GUSTO

Priprava:

Priprava

Maslo z ročnim mešalnikom penasto stepemo. Postopoma dodajamo skuto, dokler se dobro ne poveže z maslom. Umešamo še vse druge sestavine ter solimo in popramo. Namaz do zaužitja hranimo v hladilniku.