Zimska solata iz motovilca s prelivom iz sadnega čaja
Porcije:
4
Skupen čas:
30
min
Čas priprave:
22
min
Čas kuhanja:
8
min
Stopnja zahtevnosti:
preprosto
Sestavine
Sestavine:
- Preliv:
- 100 g sladkorja HAPPY HARVEST
- 100 ml vode
- 1 vrečka sadnega čaja
- 100 ml oljčnega olja
- 80 ml svetlega balzamičnega kisa CASTELLO
- -----
- Solata:
- 1 rdeča čebula
- 100 g orehovih jedrc HAPPY HARVEST
- BIO ovčji feta sir v zeliščnem ovoju NATUR AKTIV
- 10 suhih datljev
- 1 zavitek motovilca, opranega
- 1 granatno jabolko, jedrca
- poljubni mladi zeleni poganjki ali vrtna kreša
- sol in poper po okusu
- * V HOFERju ponudbo nenehno prilagajamo željam naših kupcev in potrebam trga, zato nekatere sestavine receptov morda niso več na voljo v naših trgovinah.
Priprava:
Priprava- Za preliv zavremo vodo in sladkor, da se sladkor raztopi. Odstavimo s štedilnika in v raztopino potopimo vrečko čaja ter pustimo stati 8 minut. Nastali sirup zmešamo s preostalimi sestavinami ter začinimo s soljo in poprom.
- Čebulo narežemo na tanke kolobarje in zmešamo s prelivom ter pustimo stati 15 minut. Medtem opražimo orehova jedrca, sir narežemo na rezine, izkoščičene datlje pa nasekljamo.
- Motovilec razprostremo po pladnju, nanj pa enakomerno porazdelimo sir, datlje in orehova jedrca. Čebulo s poljubno količino preliva razporedimo po solati ter garniramo s poganjki oziroma krešo.
KORISTNO
Čajne vrečke lahko odvržete med organske odpadke ali na domači kompostnik.