Zimska solata iz motovilca s prelivom iz sadnega čaja

Porcije: 4
Skupen čas: 30 min
Čas priprave: 22 min
Čas kuhanja: 8 min
Stopnja zahtevnosti: preprosto
Sestavine
Sestavine:
  • Preliv:
  • 100 g sladkorja HAPPY HARVEST
  • 100 ml vode
  • 1 vrečka sadnega čaja
  • 100 ml oljčnega olja
  • 80 ml svetlega balzamičnega kisa CASTELLO
  • -----
  • Solata:
  • 1 rdeča čebula
  • 100 g orehovih jedrc HAPPY HARVEST
  • BIO ovčji feta sir v zeliščnem ovoju NATUR AKTIV
  • 10 suhih datljev
  • 1 zavitek motovilca, opranega
  • 1 granatno jabolko, jedrca
  • poljubni mladi zeleni poganjki ali vrtna kreša
  • sol in poper
  • * V HOFERju ponudbo nenehno prilagajamo željam naših kupcev in potrebam trga, zato nekatere sestavine receptov morda niso več na voljo v naših trgovinah.

Priprava:

Priprava
  1. Za preliv zavremo vodo in sladkor, da se sladkor raztopi. Odstavimo s štedilnika in v raztopino potopimo vrečko čaja ter pustimo stati 8 minut. Nastali sirup zmešamo s preostalimi sestavinami ter začinimo s soljo in poprom.
  2. Čebulo narežemo na tanke kolobarje in zmešamo s prelivom ter pustimo stati 15 minut. Medtem opražimo orehova jedrca, sir narežemo na rezine, izkoščičene datlje pa nasekljamo.
  3. Motovilec razprostremo po pladnju, nanj pa enakomerno porazdelimo sir, datlje in orehova jedrca. Čebulo s poljubno količino preliva razporedimo po solati ter garniramo s poganjki oziroma krešo.

KORISTNO
Čajne vrečke lahko odvržete med organske odpadke ali na domači kompostnik.