Osvežilna solata z lečo in zelišči

Porcije: 4
Skupen čas: 30 min
Čas priprave: 30 min
Stopnja zahtevnosti: preprosto
Sestavine
Sestavine:
  • Solata z lečo:
  • 500 g leče HAPPY HARVEST
  • 1 avokado, narezan na rezine
  • pol rdeče paprike, narezane na kocke
  • 1 rdeča čebula, narezana na trakove
  • pol jabolka, narezanega na kocke
  • 2 šopka poljubnih zelišč (npr. peteršilja, drobnjaka ali bazilike)
  • 1 limona, filetirana
  • Jogurtov preliv s poprom:
  • 200 g jogurta MILFINA
  • 1 čajna žlička popra LE GUSTO
  • 2 žlici belega kisa LOMEE
  • 4 žlice oljčnega olja LYTTOS
  • sol PIRANSKE SOLINE
  • * V HOFERju ponudbo nenehno prilagajamo željam naših kupcev in potrebam trga, zato nekatere sestavine receptov morda niso več na voljo v naših trgovinah.

Priprava:

Priprava

Lečo skuhamo in odcedimo. Ohlajeno stresemo v servirno skledo in rahlo posolimo. Po leči razporedimo avokado, papriko, čebulo in jabolko.

Za preliv zmešamo vse sestavine. Prelijemo ga po solati in solato okrasimo s sesekljanimi zelišči in filetirano limono.