Lahka jabolčna in bananina torta po receptu Barbarella Green Chef

Porcije: 8

Skupen čas: 90 min

Čas priprave: 85 min

Čas kuhanja: 5 min

Stopnja zahtevnosti: preprosto

Sestavine:

Za testo:
150 g veganskih piškotov, mletih
70 g stopljenega kokosovega masla
-----
Jabolčni nadev:
2 srednje veliki (na večje luknje naribani) jabolki NATUR AKTIV
2 srednje veliki (na večje luknje naribani) banani NATUR AKTIV
poljubna količina limoninega soka
50 g mletih, v pečici praženih mandljev NATUR AKTIV
100 g veganskih piškotov, mletih
-----
Za vanilijevo kremo:
1 vaniljev puding BELLA
500 ml sojinega napitka NATUR AKTIV
6 jušnih žlic bio kokosovega sladkorja NATUR AKTIV
-----
Dekoracija: Sojina ali kokosova rastlinska smetana
* V HOFERju ponudbo nenehno prilagajamo željam naših kupcev in potrebam trga, zato nekatere sestavine receptov morda niso več na voljo v naših trgovinah.

Priprava:

Priprava za testo:
piškote zmeljite v mešalniku in dodajte stopljeno maslo. Premešajte, da nastane testo in ga oblikujte v pekač za torto, dimenzij 22 cm. Pecite 5 minut, na 200⁰ C.
.
Priprava za nadev z jabolki:
jabolka in banane naribajte, dodajte limonin sok, nato pa vmešajte mandlje in mlete veganske piškote. Maso zmešajte in jo nadevajte na testo in torto položite v hladilnik.
.
Priprava za vanilijevo kremo:
puding pripravite po navodilih, nato ga vlijte na vrh torte in položite v skrinjo za pol ure, da se plast strdi.
Dekoracija: vrh torte dekorirajte s stepeno sojino ali kokosovo rastlinsko smetano.

Dekoracija: Sojina ali kokosova rastlinska smetana

Še več slastnih receptov si oglejte na @barbarellagchef.