Jagodna sladica v kozarčku po receptu Vibrant Plate

Porcije: 5

Skupen čas: 22 min

Čas priprave: 20 min

Čas kuhanja: 2 min

Stopnja zahtevnosti: preprosto

Sestavine:

130 g maslenih piškotov FINEST BAKERY
50 g masla
350 g jagod SWEET VALLEY
2 žlici sladkorja v prahu AGRAGOLD
1 lonček sladke smetane MILFINA
250 g sira mascarpone MILFINA
50 g sladkorja NATUR AKTIV
1 vanilijev sladkor BELLA
* V HOFERju ponudbo nenehno prilagajamo željam naših kupcev in potrebam trga, zato nekatere sestavine receptov morda niso več na voljo v naših trgovinah.

Priprava:

Piškote zmeljemo v drobtine. Maslo stopimo in ga dodamo zdrobljenim piškotom. Vse skupaj dobro premešamo. Piškotne drobtine nadevamo na dno kozarčkov in jih pritisnemo na dno. Po želji prihranimo ščepec piškotnih drobtin za okrasitev.
150 gramov jagod očistimo, narežemo in skupaj s sladkorjem v prahu s paličnim mešalnikom zmiksamo v gladek pire. Polovico jagodnega pireja nadevamo v kozarčke na vrh piškotnega dna.
Preostale jagode razpolovimo, 3 jagode prihranimo za okrasitev. Jagodne polovičke razporedimo okrog kozarčkov in jih nežno potisnemo ob steno.
Pripravimo še kremo: sladko smetano stepemo, nato jo zmešamo z mascarpone sirom, sladkorjem in vanilin sladkorjem. Kremo nadevamo v brizgalno vrečko brez nastavka in jo nabrizgamo v kozarčke. Vrh z žlico lepo pogladimo.
Na vrh kreme nadevamo preostali jagodni pire, ter okrasimo z jagodno polovičko. Po vrh posujemo še piškotne drobtine.
Jagodne kozarčke postavimo v hladilnik za vsaj 2 uri, da se krema učvrsti in okusi prepojijo. Postrežemo ohlajeno.

Še več slastnih receptov si oglejte na @vibrantplate.