Sirova pomaka iz cheddarja s tortilja čipsom

Porcije: 4
Skupen čas: 50 min
Čas priprave: 30 min
Čas kuhanja: 20 min
Stopnja zahtevnosti: preprosto
Sestavine
Sestavine:
  • 40 g čajnega masla MILFINA
  • 20 g moke KORNGOLD
  • 500 ml polnomastnega mleka MILFINA
  • 100 g sira cheddar
  • malo soli PIRANSKE SOLINE
  • malo mlete sladke paprike LE GUSTO
  • 1 zavoj tortilja čipsa SNACK FUN
  • * V HOFERju ponudbo nenehno prilagajamo željam naših kupcev in potrebam trga, zato nekatere sestavine receptov morda niso več na voljo v naših trgovinah.

Priprava:

Priprava

Na žaru v majhnem loncu stopimo maslo in primešamo moko. Počasi kuhamo, dokler se masa ne speni. Dodamo mleko in sir ter počasi zavremo, pri tem pa vseskozi mešamo. Po okusu solimo in začinimo z mleto papriko, nato pa postrežemo s tortilja čipsom.

Sirova omaka iz cheddarja se odlično poda tudi k pečenemu ali ocvrtemu krompirčku.