Omleta s papriko in sirom

Porcije: 2
Čas priprave: ca. 20 minut
Stopnja zahtevnosti: srednje zahtevno
Sestavine
Sestavine:
  • 1 rdeča paprika
  • pest drobnjaka
  • 5 bio jajc NATUR AKTIV
  • 5 žlic sladke smetane OMIRA
  • 2 čajni žlički čajnega masla MILFINA
  • 80 g ribanega sira za pico MILFINA
  • nekaj listov zelene solate
  • sol PIRANSKE SOLINE
  • poper LE GUSTO
  • * V HOFERju ponudbo nenehno prilagajamo željam naših kupcev in potrebam trga, zato nekatere sestavine receptov morda niso več na voljo v naših trgovinah.

Priprava:

Priprava

Papriko razpolovimo, odstranimo semena in narežemo na kocke. Drobnjak narežemo na kolobarčke. V posodi zmešamo jajca, sladko smetano, narezano papriko, polovico naribanega sira in pol pesti drobnjaka ter začinimo s soljo in poprom. V ponvi segrejemo maslo. Prilijemo polovico pripravljene mase, čez potrosimo malo naribanega sira in pečemo pri nizki temperaturi. Ko je omleta pečena, jo prepognemo in zložimo. Nato spečemo še drugo omleto. Še toplo postrežemo z zeleno solato in okrasimo z drobnjakom.