Ob tem pa je prav tako različno
kot ljudje, ki ga pridelujejo, kot tla,
na katerih raste trta, in kot sorta,
iz katere se ga pridela.

Vse to mu daje edinstvenost, prepoznaven
značaj in neverjetno polnost najrazličnejših
kombinacij arom. Niti dve vini nista enakega
okusa, niti en vinski letnik ni enak predhodnemu.
Spoznavanje vin je svojevrsten užitek.